1. 吉林 松原 银牌
  2. 吴美琳 9岁19天
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吴美琳  2岁7个月小女生 2011-08-01
点击图片翻页1.酱八宝菜   黄瓜1000克,藕、豆角,800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克,(以上原料应先行腌制好)黄酱2000克,糖色100克,酱油1000克。   将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋入缸,缸中放黄酱,糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。   主料先腌制时加盐不宜过多,时间要长一点,5-8天,缸中的调料应淹没主料如不足可加凉开水。 2.酱黄瓜   鲜黄瓜5000克,粗盐400克,甜面酱700克。 *将共同瓜洗净,沥干水分,须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实,面上用干净大石块压住。腌制3-4天后,将黄瓜捞出,沥干盐水; *将腌缸洗净擦干,倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀,盖好缸盖酱制10天即可食用。 3.酱莴笋   肥大嫩莴笋3000克,食盐50克,豆瓣酱150克。 *把莴笋削去外皮,洗净;放置于清毒干净小缸中用盐手疾眼快匀腌渍,置于阳光下晒干; *将豆瓣酱...
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吴美琳  2岁6个月小女生 2011-07-25
一,黄瓜   1、黄瓜 15斤   2、辣椒 1斤    3、盐 1.5斤     4、大蒜 3两    5、白酒 1.5两  6、味精 3两   7、白糖 6两    8、姜  3两    9、酱油 4斤   方法:酱油烧开晾凉,黄瓜用盐淹16小时后,再用重物压10小时。辣椒     切块,姜蒜拍碎切块,和其他料一起放入酱油内即可。 二,萝卜   1、萝卜 10斤   2、盐 2斤   3、大蒜 0.5斤   4、味精 2两    5、胡椒粉2合  6、白糖 1斤   7、醋  1斤    8、辣椒粉3两   方法:萝卜先用盐淹两天,再用重物把水压出去。然后把辅料拌入即可。 三,辣椒末   1、尖辣椒 10斤  2、盐 1斤  3、豆瓣酱 1斤     4、糖   0.5斤 5、醋 0.5斤  6、姜 0.5斤    7、蒜   0.5斤 8、味精 2两   方法:把辣椒、姜、蒜铰碎,糖、醋、...
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吴美琳  2岁6个月小女生 2011-07-18
黄瓜:5斤 生姜:2两半 大蒜:2两半 酱油:2斤半盐:半斤 白糖:3两半 白酒:3两半 尖椒:1斤 味精:1两 *花生油:2两注:其中花生油需烧滚、放凉后使用! 腌制第二天便可食用!(也可以加一些蒜苔,味道不错) 独门酱制腌黄瓜1.黄瓜十斤,切成如下模样。 2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走。) 3.把洒了盐的黄瓜拌匀,把黄瓜里的水尽可能的多挤出来。 4.依自己口味,准备姜、蒜,我喜欢吃辣的,还准备了辣子.放置一边,明早备用。 5.酱油三袋、白糖半斤一起放入锅中,待把酱油煮开、白糖融化后关火,找一容器倒入晾凉。 6.次日,早上七点,杀过水的黄瓜。在晾凉的酱汤中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀。 7.加白酒(一定要放的,味道很好),味精(不喜欢可以不放)少许。 8.火上做锅,放油,油热后加花椒少许,待油温接近室温,浇到刚才泡好的黄瓜上,放入玻璃坛中;可...
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吴美琳  2岁6个月小女生 2011-07-11
一个鲜族钱柜娱乐教的辣白菜秘制泡法 喜欢吃朝鲜泡菜,比如在权金城吃烤肉时,如果没有泡菜同吃,那烤肉还不如咱们的烤串放上孜然好吃咧,那么贵,吃一次够我们吃好几顿咱们国家风味的烤肉了。 我自己照着书上教的泡菜法试过二次,都不如权金城的泡菜好吃,这个看来的确不得法。 有个朋友母亲是鲜族人,她和我一起向她家老太太钱柜娱乐了如何泡菜。果然泡出的菜好吃。 原料:大白菜、洋葱、生姜、白糖、盐、味精、料酒、大蒜、江米面。 先选大白菜,最好是圆白菜,将老帮去掉不要(可以作其它用处)。切开,切成二半也行,四半也行。看容器大小。用半斤盐均匀抹在白菜上,最好能将菜叶中间也抹上,放置10小时。 视自己吃辣程度准备半斤到八两辣椒粉,将一两(二小勺)江米面用用水和匀,烧一斤半水左右,将江米面煮匀,就如同煮稀的棒子面粥,然后趁热将辣椒面用煮匀的江米水冲调成糊状,放凉。 起锅烧好开水,关火,将白菜在水中氽一下,放凉。 将洋葱、生姜、大蒜切...
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吴美琳  2岁5个月小女生 2011-06-06
1、 怎么戒酒: 取生杏仁二两少量味精化成水,然后浸泡二在放在酒里两滴,一同少喝,可以戒酒。 2、 怎么戒烟: 槟榔一只,钻个小孔,再往小孔里灌入一点烟代油用水泡两天取出凉干,想吸烟时,闻一下就不吸了,谁闻都可以戒烟。 3、 怎么醒酒: 醋、白糖、茶叶水各100克,醉酒以后,立即喝下,可达迅速醒酒,多喝醒多更快。 4、 牙齿变白: 刷牙时在牙膏上加上一点小苏达,刷三次后牙齿洁白如玉,牙锈自然脱落。 5、 怎样除去口臭: 每天放几片茶叶在口中嚼三遍,这样可使你口中保持清香,三天后除去口臭。 6、 嗓子哑了怎么办: 醋精50克,白糖50克,用凉水250克搅拌均匀后,慢慢饮用,一天即可,严重患者晚上增加两次。 7、 大便干燥怎么办: 将小手指粗大葱一节,蘸少许香油后,插入肛门,上下抽动,常年干燥用醋精。 8、 牛皮癣: 半斤米醋浸泡一两去皮的松树籽,泡二天后,一日擦三次,效果更佳。也可用一匙桔皮粉加半匙香油调勺涂抹。 9、 牙痛绝招: 用...
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吴美琳  2岁5个月小女生 2011-05-30
做葡萄酒全过程(详细图解) 又到葡萄成熟的时候了,我这里介绍做葡萄酒的全过程,做法十分简单,只要你有耐心。做葡萄酒、欣赏葡萄发酵的过程、喝葡萄酒,都是一种享受。你仔细地阅读我的介绍,认真地观看照片,有兴趣就试着做一次。(按去年的材料价格,每斤葡萄酒成本3元) 原料只有两种材料:葡萄,冰糖,再不加任何东西.(山葡萄比家葡萄好,冰糖比白糖好,后两种东西也可以做,但酒的质量差一点,山葡萄做出的是真正的 红 酒). 葡萄的籽和皮,一定要保留,因为它们里面含有对人体十分有益的单宁和决定葡萄酒颜色的色素.(去皮葡萄做不出红葡萄酒.) 能封口的玻璃、陶瓷容器都可以,但玻璃容器更好一些.用玻璃容器,容易看到里面的变化,可以观察了解酒生成的过程;万一产生局部污染(一般发生在表面), 还可以及时清除。由于发酵膨胀将要产生溢出时,可以弄出来一些。容器口不要太大,考虑封口、防污染。 葡萄和冰糖比例为:10斤葡萄2斤冰糖。(不爱喝甜口,冰糖可适...
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吴美琳  2岁4个月小女生 2011-05-02
喜欢吃鱼的朋友一定要转哦 飘 目录 1、【口水鱼的做法】 2、【水煮鱼的做法】 3、【煎鱼的做法】 4、【海蒸鱼的做法】 5、【雪鱼的做法】 6、【糖醋鱼的做法】 7、【红烧鱼的做法】 8、【酸菜鱼的做法】 9、【花椒鱼片的做法】 10、【葱油鱼的做法】 11、【【糖醋脆皮鱼的做法】 12、【剁椒鱼头的做法】 13、【柴把鱼的做法】 14、【松鼠桂鱼的做法】 15、【啤酒鱼的做法】 16、【鸳鸯鱼枣的做法】 1、【口水鱼的做法】 原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。 1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。 2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。 3、在大钵中放入...
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吴美琳  2岁3个月小女生 2011-04-25
酸辣土豆丝:制作工艺1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调 味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。2、红烧茄子:1 把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净,切成段。2 猪肉洗净切片,剁成泥后,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀,腌制10分钟入味3 倒3汤匙油进锅烧热,倒入肉末炒散,直至肉色变白后捞起待用。4 继续加10汤匙油,爆香葱段,放入茄子开大火快速翻炒,加5汤匙水炒至茄子出水变软,约5~6分钟。5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后,洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味,就可起锅啦! 3、鱼香茄子:原料:茄子 2条, 肉丝少许.姜, ...
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最新评论

  1. 雅君回复了 女儿第二次出远门 “多了一个小钱柜娱乐,场面一定会热闹许多的,呵呵。…”
  2. 雅君回复了 女儿八个月了 “是啊,你家的小美女的确是很活泼可爱!…”
  3. 吴美琳回复了 女儿第一次坐公共汽车,第一次… “我们很少带孩子出门,(今年流感,手足口病流行)这是今年我们…”
  4. xiaocaij回复了 女儿第一次坐公共汽车,第一次… “孩子最喜欢出门了 我家小猪是超喜欢坐车的呢…”
  5. 冯若涵回复了 女儿第一次坐公共汽车,第一次… “钱柜娱乐好爱呀?玩的好开心呀?…”
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